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虎皮貝的吃法

生活 更新时间:2025-01-31 20:08:24

虎皮貝的吃法?原料:凍虎皮貝100g,瘦肉150g,大米一杯半,姜一塊,料酒一小勺,黑胡椒适量,我來為大家科普一下關于虎皮貝的吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

虎皮貝的吃法(虎皮貝的吃法介紹)1

虎皮貝的吃法

原料:凍虎皮貝100g,瘦肉150g,大米一杯半,姜一塊,料酒一小勺,黑胡椒适量。

做法:鮮虎皮貝洗幹淨,用手捏碎。瘦肉切兩公分厚片用水焯掉血水撕成肉絲。大米加水用沙鍋大火煮開,轉以小火慢慢熬制,加入鮮貝碎,肉絲和姜片慢慢煲半小時左右,加一小勺料酒和一點點黑胡椒,繼續煲十五分鐘左右,至米粒酥爛,粥呈粘稠狀,取出姜片即可盛食。

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