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涼拌西蘭花做法

生活更新时间:2024-11-13 14:27:44

涼拌西蘭花做法?主料:西蘭花300克，輔料:胡蘿蔔100克、蘑菇(鮮蘑)50克,調料:小蔥10克、大蒜10克、鹽5克、醋5克、香油10克，下面我們就來說一說關于涼拌西蘭花做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌西蘭花做法

主料:西蘭花300克，輔料:胡蘿蔔100克、蘑菇(鮮蘑)50克,調料:小蔥10克、大蒜10克、鹽5克、醋5克、香油10克。

将西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，放涼；

将适量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；

切适量的蔥絲和蒜末；

把西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加适量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。

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