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深海石斑魚半斤重怎樣做

生活更新时间:2024-08-14 02:12:38

深海石斑魚半斤重怎樣做?清蒸石斑魚的做法 :石斑魚一條豬闆油50克精鹽4克、味精0.5克、紹酒15克、蔥段5克醬油25克、姜片10克，今天小編就來聊一聊關于深海石斑魚半斤重怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!

深海石斑魚半斤重怎樣做

清蒸石斑魚的做法 :

石斑魚一條豬闆油50克。精鹽4克、味精0.5克、紹酒15克、蔥段5克。醬油25克、姜片10克。

将石斑魚宰殺，洗淨。在魚身兩側剞上5刀，将豬闆油切成10片。在魚的每個刀口處塞進豬闆油，姜片各1片及蔥段。再取杯子一隻。

放入精鹽、醬油和紹酒，連同魚一起上蒸籠，用旺火蒸至魚刀紋露骨即可。

揀去蔥、姜、豬闆油片，撒上味精，帶上蒸過的醬油味料即可食用。

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