能量飼料是指幹物質中粗纖維含量低于18％，粗蛋白質含量低于20％的飼料。其優點是含能量高，消化性能好。缺點是普遍含蛋白質低，含鈣低，維生素種類不完全。常用的能量飼料有各類植物種子，如大麥、小麥、玉米、高粱等的籽實，屬于高能量飼料；糧食加工副産品中的米糠與麥麸等，屬于一般能量飼料。在單胃家畜中，肉兔所需能量較低。
1、玉米
玉米消化能為14.36兆焦/千克，粗蛋白質占8.6％，粗脂肪占4.8％，粗纖維占2.0％，缺乏賴氨酸和色氨酸等幾種必需氨基酸。玉米貯藏時水分宜在14.5％以下，且以原糧貯存，用時粉碎。此外，也可使用丙酸抗黴菌劑防止玉米黴變。在肉兔的日糧中，玉米比例為25％左右。
2、大麥
含粗蛋白質11.5％，胡蘿蔔素含量不足，維生素B1和維生素B5含量豐富，适口性好。其種子的胚芽是良好的維生素補充料。大麥在肉兔日糧中的比例為10％～15％。
3、麥麸
包括大麥麸和小麥麸。二者的營養成分為：總能16.24兆焦/千克和16.08兆焦/千克，粗蛋白質15.4％和11.4％，富含B族維生素及維生素E。麥麸質地膨松，适口性好，可彌補玉米日糧中氨基酸的不足，并且麥麸中含有較高的纖維素及一定量的鎂鹽，有利于通便，是妊娠後期母兔和哺乳母兔的好飼料。麥麸在肉兔日糧中的用量最高可達40％。
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