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端午節來曆介紹50字

民俗 更新时间:2024-11-25 09:26:30

端午節來曆介紹50字?端午節,本是南方吳越先民創立用于拜祭龍祖的節日因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,後來人們亦将端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法總的來說,端午節起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時令“祛病防疫風尚,把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等曆史人物紀念内容端午風俗形成可以說是南北風俗融合的産物,下面我們就來說一說關于端午節來曆介紹50字?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

端午節來曆介紹50字(端午節的飲食習俗介紹)1

端午節來曆介紹50字

端午節,本是南方吳越先民創立用于拜祭龍祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,後來人們亦将端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說,端午節起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時令“祛病防疫風尚,把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等曆史人物紀念内容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的産物。

端午節飲食習俗介紹

(1)采茶與涼茶制作

福建省泉州市南安區端午節有制茶草的習俗。繼承了這一傳統,當地人将在端午節上山采藥做涼茶。

(2)吃五毒糕

這五毒糕實際上是玫瑰蛋糕,外面酥皮上印着蠍子、蛤蜊、蜘蛛、蜈蚣和蛇的五個圖案。農曆五月份正值仲夏,五種“毒”開始出現,蚊蠅等昆蟲很容易繁殖和傳播流行病,因此端午節自古就被視為“健康日”。吃五毒糕意味着祈求救災和保護家庭成員的健康。

(3)炸糕

這個炸糕是端午節期間北方人的特别食物。這炸糕皮蓬松,餡甜。它是在煎鍋裡用一種熱油面條包着白糖、肉桂、玫瑰等來炸的。

(4)做面扇子

這是甘肅端午節的飲食習俗。端午節期間,這種飲食習慣是由控制、出售和贈送扇子的習俗演變而來的。面扇是以扇子的形式蒸成的,通常有五層,每層都塗上胡椒粉,表面必須捏出各種圖案,染色後看起來很好看。

(5)吃臊子面

端午節那天,陝西人吃不幹淨的面條。臊子面有幾十種,其中以陝西臊子面最為著名。面條的特點是細長、厚薄均勻、清香爽口、面湯鮮亮玫瑰色、口感柔軟順滑。

(6)吃黃鳝

黃鳝是江漢平原端午節必須吃的食物。農曆五月是黃鳝的豐收季節。此時,黃鳝的肉鮮嫩可口,具有極好的滋補作用。根據《本草綱目》,黃鳝具有補血、益氣、消炎、消毒、風濕等功能。

(7)喝菖蒲酒

菖蒲是端午節的主角。不僅用于蒲劍、蒲人、蒲鞋等裝飾品,也用于釀酒,如菖蒲,簡稱蒲酒。古籍記載,喝蒲酒有祛邪的功效。慢慢地喝蒲酒已經成為端午節的傳統。端午節期間,許多地區都會喝蒲酒。

(8)吃綠豆糕

綠豆糕是許多地區端午節的食品。

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