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怎樣泡黃豆打豆漿

生活更新时间:2024-12-24 11:29:01

打豆漿，黃豆浸泡完不能直接打，多做一步，鮮香濃稠，細膩無殘渣

今年的冬天真的感覺好冷呀，外面溫度低，家裡溫度也不高，以前穿個短袖就可以，現在都要穿個厚毛衣了，應該就是供暖公司出了問題。

怎樣泡黃豆打豆漿（黃豆浸泡完不能直接打）1

家裡冷，所以在家待着總想吃些熱的，喝些熱的，除了熱湯熱水，這幾天我還養成了打豆漿的習慣，早上一人一杯，鮮香濃稠好喝，還營養十足呢。

怎樣泡黃豆打豆漿（黃豆浸泡完不能直接打）2

說起打豆漿，很多朋友的做法都不一樣，有的直接打，有的先給黃豆浸泡一會再打，我想告訴大家的是，這兩種做法都是不對的，正确的做法應該是多做一個步驟，這樣豆漿打好以後才是鮮香濃稠，細膩無殘渣的。

打豆漿的做法：

怎樣泡黃豆打豆漿（黃豆浸泡完不能直接打）3

取适量的黃豆放在碗裡，倒入适量的清水，把黃豆淘洗幹淨，然後重新倒入适量的清水，放在一旁，浸泡幾個小時。

浸泡好以後，再次把清水倒掉，炖鍋内倒入适量的清水，倒入黃豆，大火加熱燒開，繼續炖煮到黃豆皮快到掉下來。

怎樣泡黃豆打豆漿（黃豆浸泡完不能直接打）4

然後關火，把黃豆撈出泡一下冷水，變涼以後，把黃豆揉搓一下，去掉黃豆的外皮，然後把黃豆放入破壁機中。

按下打豆漿的按鍵，等到豆漿自己打好，盛出，喜歡甜一點的，可以加一點點的白糖，攪勻就可以吃了。

怎樣泡黃豆打豆漿（黃豆浸泡完不能直接打）5

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