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牛霖肉的做法

生活 更新时间:2024-07-23 11:17:50

牛霖肉的做法?準備材料:牛霖100克,聖女果100克輔料:油、鹽、姜切末、生抽兩勺、生粉、白糖兩勺,今天小編就來說說關于牛霖肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛霖肉的做法(家常做法全家都愛)1

牛霖肉的做法

準備材料:牛霖100克,聖女果100克。輔料:油、鹽、姜切末、生抽兩勺、生粉、白糖兩勺。

牛霖切小粒,聖女果洗淨備用。

牛霖加鹽,生抽,生粉适量腌制。

取一小鍋,加少量水,燒開,将聖女果放入翻滾後撈出剝皮。

取出砂鍋,小火将鍋身燒熱,手心放鍋中上方,感覺到溫熱,加适量的油.開大火。

加入姜片,牛霖粒翻炒至變色後撈出。加入聖女果翻炒至出汁,加入白糖适量.轉中火,酸甜汁形成。

加入牛霖粒翻炒,再加适量的水和白糖,中小火炖約10分鐘.最後留少許汁淋入牛霖粒上即可。

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