補鈣蒸蛋怎麼做?用料:油麥菜3葉、胡蘿蔔一小塊、肉末20克、雞蛋兩個、牡蛎粉少許、姜粉少許,今天小編就來聊一聊關于補鈣蒸蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:油麥菜3葉、胡蘿蔔一小塊、肉末20克、雞蛋兩個、牡蛎粉少許、姜粉少許。
首先準備好需要的食材。
将肉切好,在肉沫中加入去腥的姜粉與提鮮的牡蛎粉,攪拌均勻。
胡蘿蔔切塊,油麥菜切碎,盡量切碎,然後焯水一下,備用。
将肉末,胡蘿蔔,油麥菜一起拌均勻,待用。
雞蛋打好,加一點澱粉,上蒸鍋蒸,盡量弄薄一點。
用磨具将蛋皮刻出小花的模樣。
将小花蛋皮加入餡料,捏成黃金小三角或者小太陽。
營養又補鈣的蒸蛋就完成了!
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