海帶如何不寒涼?中醫認為海帶性味鹹、寒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,雖然是具一定的功效,但是其性質偏寒涼,對于體質偏弱、體質虛寒的人來說,是不适宜食用的,若是想要去除其寒涼的性質的話,一般是不能夠從本質上改變的,隻能通過食物中和其寒性,今天小編就來聊一聊關于海帶如何不寒涼?接下來我們就一起去研究一下吧!
中醫認為海帶性味鹹、寒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,雖然是具一定的功效,但是其性質偏寒涼,對于體質偏弱、體質虛寒的人來說,是不适宜食用的,若是想要去除其寒涼的性質的話,一般是不能夠從本質上改變的,隻能通過食物中和其寒性。
一般可以搭配生姜這類溫性的輔助配料使用,不僅可以讓其寒性得到一定的中和,還可以讓味道更佳;同時還可以的搭配母雞、羊肉等這類溫補性的食物使用,可以讓其味道更加的美味和口感豐富。
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