怎麼做牛雜?骨湯熬好以後,把香料泡水5分鐘,洗去灰塵,放入料包裡,然後下鍋煮半個小時把準備好的牛雜下鍋,大火煮半個小時,現在小編就來說說關于怎麼做牛雜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
骨湯熬好以後,把香料泡水5分鐘,洗去灰塵,放入料包裡,然後下鍋煮半個小時。把準備好的牛雜下鍋,大火煮半個小時。
再放入各種醬料,轉小火焖煮3-4個小時就可以。吃的時候,夾出來剪成小塊,可以做拌面、煮粉,還可以直接澆上鹵汁吃。
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