寶寶輔食什麼時候添加肉類最好?文|菁媽以前我們覺得孩子在剛開始添加輔食的時候，為了避免孩子過敏，第1種輔食是高鐵的米粉，然後再給孩子吃蔬菜水果，最後才添加肉類為什麼孩子一開始添加輔食就建議吃肉？這幾個原因家長要清楚★孩子缺鐵的狀況比較嚴峻，今天小編就來說說關于寶寶輔食什麼時候添加肉類最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

寶寶輔食什麼時候添加肉類最好

文|菁媽

以前我們覺得孩子在剛開始添加輔食的時候，為了避免孩子過敏，第1種輔食是高鐵的米粉，然後再給孩子吃蔬菜水果，最後才添加肉類。為什麼孩子一開始添加輔食就建議吃肉？這幾個原因家長要清楚

★孩子缺鐵的狀況比較嚴峻

2015年-2017年，《中國居民營養與健康狀況監測報告》顯示：我國6個月到5歲的孩子，貧血率高達21.2%。

相當于十個孩子就有兩個是有貧血的，而這些孩子貧血大概率是由于缺鐵引起的！

★孩子一旦缺鐵會影響孩子大腦的發育

《營養學報》期刊發現：鐵缺乏對兒童智力和腦功能存在明顯的影響！

因為鐵參與體内氧的運送和組織呼吸過程，鐵其實就像是一輛運送氧氣的車，如果體内的鐵不足，那麼運送氧氣的車就會缺乏，導緻氧氣的運送能力下降。

而氧氣缺乏對大腦的影響是最大的！

所以孩子出現缺鐵性貧血，容易導緻智商下降，導緻孩子變笨。

★母乳中的鐵含量極低，必須要通過輔食補鐵

母乳是嬰幼兒最好的食物，但母乳中的鐵含量非常之低，一升母乳裡面僅僅含有0.35毫克的鐵！

幸好大自然造物是科學的，孩子在孕晚期就通過臍帶從媽媽體内攝入大量的鐵，這些鐵可以夠孩子用大概是5個月左右。

所以《中國居民膳食營養素參考攝入量》中建議，6個月以前孩子每天需要0.3毫克的鐵！

并不是說孩子每天隻需要這麼多鐵，而是因為體内有儲存的鐵，所以通過膳食補充0.3毫克就夠了，孩子每天喝800毫升以上的母乳，也勉強能達到鐵的需求。

但是到了孩子6個月以後，體内儲存的鐵用光了，必須要通過飲食補鐵，所以7個月以後孩子每天需要10毫克的鐵！母乳最多隻能補0.3毫克，還有9.7毫克的鐵必須要通過膳食來補充。

也就是孩子添加輔食重中之重是要補鐵！

★單純的高鐵米粉鐵的吸收率并不高

米粉中的強化鐵确實能夠幫助孩子補充一定量的鐵，但是米粉中的鐵是屬于非血紅素鐵，有效吸收率隻在2%~20%之間。

所以孩子吃高鐵米粉還是可能會出現缺鐵性貧血的！

最新的膳食指南就建議孩子的第1口輔食可以吃肉泥或者肝泥。

也就是孩子沒有吃蔬菜水果之前就要先吃肉。

★孩子早吃肉對身體健康更好

可以促進孩子大腦的發育：孩子在吃肉的時候需要稍微進行咀嚼，而咀嚼就在鍛煉孩子的口腔敏感期，可以很好地刺激孩子的大腦。

吃肉可以更好地補鐵：肉裡面的鐵是屬于血紅蛋白鐵，吸收率達到15%~35%。肉裡面的半胱氨酸可以提高鐵的吸收。

特别是動物肝髒裡面含有的維生素A也能夠跟鐵結合，保持較高的溶解度,提高鐵的吸收。

所以孩子吃肉宜早不宜遲，剛開始給孩子添加輔食，可以給孩子買肉泥或者肝泥，到了孩子7個月之後就考慮去市場買新鮮的瘦肉，豬肝，雞肝等給孩子制作輔食。

如果不懂怎麼做的話，建議媽媽們可以購買一本《輔食每周吃什麼》。

這本輔食書裡面就有寶寶6個月添加輔食開始，到寶寶三歲的食譜，每個月齡每一天該怎麼吃都寫得很清楚。

比如6月齡第一周可以吃米糊，香蕉泥，第二周可以吃魚肉泥，蘋果泥，土豆泥，第三周吃青菜泥，南瓜泥，奶香玉米泥，第四周可以吃抓肝泥，紅薯泥，茄子泥，另外還可以選擇鳕魚泥，蘋果米糊，香蕉奶糊等各種糊狀食物。

更是有輔食添加過程中的各種誤區，輔食添加過程中容易出現的問題，輔食添加的原則，這些都系統地給父母們總結出來了，家長們提前清楚就能避免自己踩坑，讓寶寶輔食添加更順利。

這裡面一共有215道輔食，每一道輔食都有很詳細的步驟，不僅有圖文教程還有視頻教程，平時不懂做菜的媽媽看了也能做出美味的輔食，讓寶寶愛上吃輔食。

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