近年來風靡全網的鹹蛋黃零食像龍卷風一樣直卷全亞洲,真是吹到哪,哪就有鹹蛋味,什麼餅幹糖果都是平凡,連奶蓋、披薩、雞翅、方便面啥都紛紛推出鹹蛋黃口味。
So今天小汐為大家扒一扒親測過的幾款鹹蛋黃零食,看看有沒有你追過?
味Back 港式鹹蛋黃魚皮
魚皮與鹹蛋黃的相遇真是相逢恨晚,早就該配成一對嘛!
炸得金燦燦的魚皮微微上翹,官網說這他們用的是巴沙魚皮,裹上腌制22天以上的鹹蛋黃炸至酥香松脆,入口也有鹹蛋黃沙沙的口感……說多了都是口水,就是好吃到停不下來的一款!(PS:就是分量有點少,隻有50克)
冬己鹹蛋黃麥芽餅
鹹蛋黃餅幹有千千萬萬種,但好吃的就是這一種。雖然冬己在網上早就被推爆了,但小汐好幾次還是不死心的去試其他牌子,踩爆幾個雷後發現,論鹹蛋黃濃度、香味和好吃指數還是這款最值得我站!
不逗喵鹹蛋黃南瓜脆片
這款南瓜脆片味道有點争議,小汐身邊的同事有的扶牆推,有的則說很難吃。但就小汐個人而言還是覺得不錯的,南瓜微微的甜,口感也酥脆可口,美中不足的是鹹蛋黃的濃郁度有點遜色。
尚賢鹹蛋黃薄脆餅幹
買不起李佳琦推薦的口紅就來個李佳琦同款零食吧!
這款在鹹蛋黃界也頗有盛名,隻是不知道是這種餅幹本身就容易碎還是故意的,整罐就是一餅幹碎,鹹蛋黃味有點難尋,而且味道有點過鹹,口感倒是很脆很脆,但除此以外味道比較平凡。
Running egg 泡面
正方形的泡面第一次見,包裝很可愛,裡面還有貼心的過濾網。熱水一泡香味彌漫,很香很濃郁(鹹蛋醬包記得要最後才放),面的質感算是挺Q彈的,微微的辣,也吃到沙沙的鹹蛋黃顆粒,味道其實很優秀,雖然鹹蛋黃味卻并不突出,但仍是屬于值得激推的一款!
老楊鹹蛋黃餅
一打開包裝香味就撲鼻而來,但奇怪的是鹹蛋黃味聞着比吃着更香。餅幹口感層層酥脆,鹹淡适中,夾雜着奶油味所以也有像蛋卷,吃它最好配杯茶因為吃到第四塊就開始有點膩了,但在鹹蛋黃餅系列它仍是值得種草的一款。
軒媽鹹蛋酥
松軟酥皮 軟糯麻薯 鹹香蛋黃,就問你心不心動!
以鹹蛋酥來說它的味道與價錢絕對能成正比,甜度非常适中,麻薯的軟糯起到很好的mix效果,讓整顆鹹蛋酥吃起來很有層次。隻是感覺鹹蛋黃松軟得有點不像天然的蛋黃,也覺得它有蛋黃油,但官宣說是因為蛋黃用篩濾過的原因,希望如此吧。(PS:建議不要買mini版,因為餡料太少太少!)
Irvins鹹蛋黃薯片
雖然Irvins家的魚皮也很驚豔,但這次我決定要站薯片!
irvins在新加坡有三間專門店,想買還得排隊,據說還經常不到一小時就賣完收工!這麼驕傲,它的味道到底有多出衆?
論口感它有普通薯片該有的酥脆但又更加厚實;味道不會過鹹,除了鹹蛋黃的香還夾帶着九層塔和咖喱香味,味道在鹹蛋黃零食界裡絕對可以用驚豔來形容!唯一的問題是貴!很貴!每片都是錢的味道!
說起鹹蛋黃,小汐突然懷念起肯德基之前出過的鹹蛋黃雞翅,在這個宵夜時間想念它真的麻煩了~今天的勢不可擋的鹹蛋黃零食,哪些才是今年最流行的‘崽’?就分享到這裡,希望這裡也有你喜歡的一款。
吃宵夜去……
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