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卷粉的做法米漿配方

生活更新时间:2025-01-24 04:49:05

卷粉的做法米漿配方?水磨粘米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水500克，生粉50克注意揉面的時候一定要慢一點，裡面起疙瘩是不行的水也不要一次放，要分兩次，在糅合的過程中适當添加最後加入清水，下面我們就來說一說關于卷粉的做法米漿配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

卷粉的做法米漿配方

水磨粘米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。注意揉面的時候一定要慢一點，裡面起疙瘩是不行的。水也不要一次放，要分兩次，在糅合的過程中适當添加。最後加入清水。

花生炒香。

跟白米一起在水裡泡一晚上。

然後用果汁機把白米跟花生仁打碎。

加到水裡去煮。

邊煮邊攪拌,濃淡依據自己喜好。

煮開了以後加糖。

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