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韭菜豬肉餃的做法

生活 更新时间:2025-02-06 06:47:31

韭菜豬肉餃的做法?韭菜洗淨瀝水切碎備用豬肉剁餡,加少許料酒,用筷子朝着一個方向把肉沫打上勁,下面我們就來聊聊關于韭菜豬肉餃的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜豬肉餃的做法(韭菜豬肉餃的制作方法)1

韭菜豬肉餃的做法

韭菜洗淨瀝水切碎備用。

豬肉剁餡,加少許料酒,用筷子朝着一個方向把肉沫打上勁。

加入姜末,沿同一方向攪勻。

白蓮藕洗淨切末加入肉餡中,朝一個方向攪勻。

再加入韭菜末,調入适量鹽、蚝油、生抽、雞精粉,胡椒粉,香油攪拌均勻備用。

取餃子皮,把餃子餡放中間,餃子皮周邊用水抹薄薄一層清水,包好。

全部包好的餃子,開水入鍋,點水三開,待餃子全部浮在水面上即可。

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