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糖醋魚塊各種做法

生活 更新时间:2024-11-01 07:30:02

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)1

By 美麗人生的溫柔

用料

  • 龍利魚柳 一片
  • 鹽(腌料) 2克
  • 料酒(糖醋汁) 2勺
  • 白糖(糖醋汁) 1勺
  • 白醋(糖醋汁) 1勺
  • 水(糖醋汁) 适量
  • 雞蛋 1個
  • 澱粉 适量

做法步驟

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)2

1、龍利魚切塊放入1勺料酒,1個蛋清,1克鹽,1勺玉米澱粉抓勻備用

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)3

2、蔥姜蒜切末,另一碗中加入1勺料酒,1勺白醋,2勺番茄醬,1勺白糖,1克鹽,2克玉米澱粉,少許清水攪拌均勻備用

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)4

3、鍋中倒入250毫升左右的油燒熱

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)5

4、把魚塊放入鍋中

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)6

5、炸至金黃色撈出

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)7

6、鍋中留少許底油倒入蔥姜蒜炒香,加入料汁炒至變色倒入魚塊

糖醋魚塊各種做法(簡單易做糖醋魚塊)8

7、翻炒均勻即可

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