黃焖豬蹄的家常做法?準備材料:豬腳500克、黃豆适量、生抽适量、白砂糖、老抽、八角、桂皮、鹽、 料酒各适量,我來為大家科普一下關于黃焖豬蹄的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:豬腳500克、黃豆适量、生抽适量、白砂糖、老抽、八角、桂皮、鹽、 料酒各适量。
黃豆提前泡一夜。
豬腳洗淨,加料酒,少許鹽和水,用高壓鍋汽15-20分鐘。
高壓鍋自然放氣後加入黃豆,八角,桂皮,生抽,老抽開小火炖。
白砂糖炒糖色後加入鍋内。
炖至黃豆軟軟糯糯的就好了。
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