老人補鈣吃啥補得快?劉大爺今年68歲,有一天早上照常去菜市場買菜,回來的路上不小心摔了一跤,居然就骨折了,我來為大家科普一下關于老人補鈣吃啥補得快?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
劉大爺今年68歲,有一天早上照常去菜市場買菜,回來的路上不小心摔了一跤,居然就骨折了!
家裡有長輩的可能都知道,中老年人缺鈣會導緻很多問題,例如骨質疏松、關節疼痛、失眠多夢、腿抽筋、牙齒松動等等。
專家在《中國居民膳食指南》中指出,中老年人群每天攝入鈣量最好不要低于1000mg。然而中國人每天的鈣攝入量,還遠遠達不到這個标準值。
國際骨質疏松基金會曾經采集過不同地區的人每日平均鈣的攝入量,并用圖畫的方式表現了出來:
如圖所示,中國人的鈣攝入量僅有338毫克,明顯低于歐美等其他地區,距離膳食指南所建議的一千毫克還遠得很。
可能許多人在身體出現不适之後,有補鈣的想法,但是他們很可能不會“正确補鈣”。認為喝骨頭湯就能補鈣,多曬曬太陽就能補鈣,這些都是正确的嗎?
今天就來為大家介紹一下缺鈣有哪些壞處,補鈣又該怎麼補。
一、老人缺鈣有什麼危害?缺鈣會引起骨關節的病變,這是常識,相信大家都知道,但是缺鈣帶來的危害可不僅僅是這些!
1.鈣的代謝障礙與内分泌功能失調,可引發糖尿病。
2.缺鈣可使神經興奮,很容易會出現失眠的情況,本來好不容易才入睡,最後卻經常做夢,從半夜被驚醒。對于這些症狀現象,和女性朋友的更年期有點類似。
但是其實缺鈣也是會出現睡眠問題的。如果你不是女性,并且也沒有進入到更年期,當你出現這種睡眠障礙的話,那麼就極有可能是身體缺鈣了。
3.牙齒很容易變成黃色或是黑色,甚至會出現牙痛的情況;早晚刷牙的時候,很容易會出現出血的情況,甚至還會出現牙齒松動的情況,甚至缺鈣嚴重還會導緻我們的牙齒發生畸形變尖,甚至還會出現牙齒脫落的情況。
4.不管是日常工作,學習生活,總是會出現氣色太差、整天沒有精神,甚至全身無力等現象。生活中十分容易出現疲勞的情況,甚至有的時候動不動就輕易地犯困。
5.當我們身體缺鈣的時候,還會出現不想吃飯的情況,又或者變得開始挑食,甚至身體還會出現消化不良的症狀,便秘,甚至有的時候還會出現消化道疾病。
所以缺鈣并不是小問題,會給身體帶來許多的大毛病,嚴重影響日常生活,補鈣是必須要做的事。
二、日常食物中哪些含鈣更豐富?要想補鈣,通過平時的飲食攝入補充是最方便的,那麼哪些食物中含鈣比較多呢?
1.乳制品:
牛奶和乳制品都是鈣的良好膳食來源,100ml牛奶大概含100mg鈣,每天喝一盒牛奶大約能補充250mg鈣。如果乳糖不耐受,可以考慮沖泡奶粉或者用酸奶、奶酪代替。
2.豆制品:
黃豆的含鈣量也很豐富,而豆腐、豆幹等豆制品在制作過程中加入了鹵水,含鈣量更佳。每天吃二兩豆腐或者半兩豆腐幹,大約能攝入150mg以上的鈣。
3.果蔬:
荠菜中的含鈣量是蔬菜中的佼佼者,每100g荠菜鈣含量高達294mg,比豆腐還高。每100克新鮮芥藍中維生素C達到76mg,每100克新鮮芥藍中的鈣含量高達128mg,屬于高鈣高維生素C的一種綠葉蔬菜。
其他的一些水果和蔬菜的含鈣量也不錯,具體的可以看下圖:
4.堅果:
炒熟的黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄幹等,這些食物中所含有的鈣非常的豐富,經常食用可以幫助老年人有效地起到補鈣的作用。
不過值得注意的是,大家認為能補鈣的骨頭湯,其實鈣含量非常的少,反而是脂肪含量很多,并不能起到補鈣的作用。
三、有什麼可以促進鈣的吸收?補鈣固然重要,但是如果隻顧着補鈣,身體沒辦法吸收,那也相當于做了無用功,所以有什麼可以幫助人體更好地吸收鈣呢?
1.骨碎補提取物:
骨碎補是一種蕨類中草藥,收錄于《中國藥典》,不僅有益于軟骨的修護,而且還有利于機體對鈣物質的吸收。
2.維生素D3:
維生素D最大的作用就是促進鈣的吸收和利用,幫助維持健康的骨密度。 但是維生素D裡也有很多細分,其中維生素D3就比維生素D2更能有效的被保留在血液中,效果也就更好。
3.酪蛋白磷酸肽:
酪蛋白磷酸肽也叫CPP,是來自于牛乳酪蛋白中的生物活性多肽,能有效地促進人體對鈣、鐵、鋅等礦物營養素的吸收和利用。
同樣是促進鈣吸收,CPP比維生素D的吸收率更高,而且對鈣的促進作用不受年齡和鈣攝入量變化的影響,同時對身體不會有任何副作用。
四、補鈣有哪些注意事項?除了多吃含鈣多的食物以及配合一些其他保健品促進鈣的吸收之外,日常生活中也有許多需要注意的事情,不然可能會影響鈣的吸收。
1.早睡早起:
養成良好的生活習慣,注意保證良好的作息時間,不要經常的熬夜,熬夜對身體的危害很大,這些危害可不僅僅是補鈣就能解決的。
2.注意飲食:
吸煙、飲酒、碳酸飲料、濃茶、咖啡、高鹽飲食等飲食習慣能影響鈣吸收。鈣和鈉都是相伴從尿液中排出的,吃鹽多,鈉就排出多,鈣排出量也會增加。
含有草酸的食物,例如菠菜等,會與鈣結合成人體不易消化的物質而降低鈣的吸收率,在做這些菜時建議大家提前将這些蔬菜焯水處理。
3.曬太陽:
人體鈣的吸收離不開維生素D的參與,維生素D充足的前提下,鈣的吸收才會更全面更好,而身體需要的維生素D可以通過曬太陽的方式獲取,因此,曬太陽對于補鈣是很有益的。
4.注意多運動:
雖然缺鈣更容易發生骨折等,但這并不代表不能運動,進行适當的運動不僅能強健骨骼,并且能夠促進鈣的吸收。
總之,中老年人很容易出現關節問題,補鈣對于他們來說刻不容緩,日常多吃含鈣多的食物,再配合一些促進鈣吸收的保健品,以及保持良好的生活習慣,相信大家就不會受到缺鈣帶來的問題的困擾了。
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