卷心菜炒粉條的做法-tft每日頭條

卷心菜炒粉條的做法

美食更新时间:2024-11-06 01:29:55

大家好，炒卷心菜看似簡單，但很多人做錯了。做出香脆可口的卷心菜。準備一個冷的有機卷心菜，切成兩半，去掉老根，然後切成粗細絲。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）1

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）2

然後放入水中，加油，少鹽，一勺小蘇打浸泡五分鐘，去除農藥殘留。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）3

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）4

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）5

切小料5克生姜切成片後放在盤子裡，蔥切片、蒜頭三個切片，小米椒四個切圓後放到盤子裡，把卷心菜洗幹淨撈出瀝水。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）6

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）7

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）8

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）9

鍋裡的水燒開，加少許鹽，少許食用油，這樣白菜就會呈綠色，營養也不會流失。将卷心菜放入水中，焯水20秒。焯水後取出，放入冷水中冷卻。這将使卷心菜的顔色更綠，味道更脆。把鍋裡的水燒開，加入粉條煮到變軟，大約2分鐘。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）10

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）11

粉條煮熟後取出，放入大碗中。粉條加少許食用油防粘，加少許醬油上色。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）12

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）13

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）14

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）15

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）16

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）17

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）18

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）19

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）20

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）21

鍋燒熱，加少許油，加少許豬油調味。也可以放點五花肉，把豬油炸一下，要炸香，炸好後加少許蚝油，翻炒均勻，炸出香。然後加入卷心菜翻炒，再加入粉條翻炒均勻，加少許鹽，白糖，生抽，大火翻炒30秒，翻炒出香味，出鍋裝到盤子裡。好吃的卷心菜炒粉條就做好了，卷心菜脆嫩，軟骨鮮美可口，粉絲滑滑不粘鍋。

卷心菜炒粉條的做法（軟骨鮮美可口卷心菜炒粉條）22

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