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年夜飯擺什麼菜比較好

生活更新时间:2025-02-03 10:55:07

看到這句話“你看這道菜，群英荟萃，要您了八十塊，一點都不貴！過來看一看，親口嘗一嘗！它吃到嘴裡特别地脆！群英荟萃,蘿蔔開會”你想到誰？

年夜飯擺什麼菜比較好（春晚節目極具諷刺意義的一道宮廷名菜）1

聽這名字，感覺這道菜一定很“高大上”，相信大家一定看過那場春節晚會，裡面就有提到這道菜。雖然這道菜隻是各種蘿蔔丁混合起來，但是對我們的身體好哇！

其實制作這道“群英荟萃”十分簡單，用料也十分簡單。

準備材料：

年夜飯擺什麼菜比較好（春晚節目極具諷刺意義的一道宮廷名菜）2

白蘿蔔，胡蘿蔔，花心蘿蔔，青蘿蔔，鹽，香醋，白砂糖。

（我就不說适量這個詞了，因為有點玄學，用量大家看着辦，不建議整根蘿蔔買）

第一步：把準備好的蘿蔔洗淨切片，不用太薄也不用太厚。（對自己刀工不放心的可以用刮刀刮成絲，手上貼有創口貼的老手可以切絲，當然新手也可以切成條也沒關系！）

二步：我們來給“群英”們殺個水。把切好的胡蘿蔔片（或者稱之為胡蘿蔔絲、條）放入碗中，加兩抓白砂糖。這開始抓胡蘿蔔絲，把糖抓融化後放着腌制半小時。

第三步；半小時後開始清洗腌好的蘿蔔，洗至隻有微微的甜味即可（多洗幾遍）

第四步：洗好的蘿蔔瀝幹水分放入容器中，加入适量的鹽和香醋，拌勻即可食用。

年夜飯擺什麼菜比較好（春晚節目極具諷刺意義的一道宮廷名菜）3

PS：每次去西餐廳，故作優雅的點一份法式糖心荷包澆意面，端上來的時候發現，其實和我們的煎蛋面，沒有什麼本質區别，讓人有一種上當受騙的感覺！羨慕别人吃西餐西裝革履氣質優雅

我們中餐換個名一樣逼格提升瞬間美炸

平時我們吃的中國菜，換一個西餐的名字究竟是什麼效果。

1：美式精選鮮嫩豬扒蒜茸小麥餅

西安肉夾馍

2：鮮香蒜茸澆汁精選時蔬雜燴

胡辣湯

3：蔥香醬香幹煸Q彈豬肉條

回鍋肉

這都不算啥，我們中餐有更加霸氣的菜名比如：

霸王别姬，君臨天下，龍争虎鬥。

年夜飯擺什麼菜比較好（春晚節目極具諷刺意義的一道宮廷名菜）4

這些菜名就算翻譯過去老外他們看得懂嗎？

我是吃上天鵝肉，喜歡的可以點贊收藏關注，十分感謝您的閱讀。

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