tft每日頭條

 > 圖文

 > 怎樣做出來的剁辣椒才好吃

怎樣做出來的剁辣椒才好吃

圖文 更新时间:2024-11-22 16:49:32

平常生活當中,除了一些基礎的調味料之外,最受人們歡迎的就是各種各樣的醬料了,畢竟醬料的用途非常大,既可以用來拌面,也能用來炒菜,甚至還能單獨食用,反正不管怎樣的做法,制作出來的食物都非常好吃,可以說是一種萬能調味料。

怎樣做出來的剁辣椒才好吃(自從學會剁辣椒的家常做法)1

自從學會剁辣椒的家常做法,我家每次做一罐,三餐都要吃

那麼在衆多醬料當中,小編家裡做喜歡吃的就是剁辣椒了,和其他醬料不同,它的做法比較單調,就算是自己在家也能制作,不過剛開始制作剁辣椒的時候,因為沒掌握正确的方法,導緻剁辣椒保存的時間短,并且味道也會受到影響,并沒有外面買的好吃,這其中到底是什麼原因呢!

怎樣做出來的剁辣椒才好吃(自從學會剁辣椒的家常做法)2

後面通過了反複的制作,加上和做廚師的朋友溝通才明白,原來簡單的剁辣椒也是有技巧的,平常在制作剁辣椒的時候,大部分都是往裡面加入食鹽,認為這樣制作出來就好吃,不過剁辣椒的保存也是受到天氣影響的,如果天熱隻加入食鹽是不夠的,接下來小編給大家分享下剁辣椒的家常做法。

怎樣做出來的剁辣椒才好吃(自從學會剁辣椒的家常做法)3

首先用水将辣椒表面沖洗幹淨,再放到一旁瀝幹水分,另外将生姜切末,大蒜同樣去皮切末,接着把辣椒蒂把去掉,用刀将辣椒剁成碎末,記得在剁的時候,往上面撒上少許的食鹽,這樣食鹽融入辣椒裡面,吃起來的味道也會更好,再把大蒜末和生姜末全部和辣椒放到一起,用勺子将其攪拌均勻,然後裝到消毒後的容器當中,往裡面倒入一勺白酒攪拌均勻,蓋上蓋子,放置一個月即可。

怎樣做出來的剁辣椒才好吃(自從學會剁辣椒的家常做法)4

以上就是剁辣椒的家常做法,自從學會了這個做法,我家每次都會做一大罐子,基本上一天三餐都會吃到剁辣椒,不管是早餐拌面,還是炒肉的時候,都會适量的放點剁辣椒,吃起來的味道一級棒,其實制作剁辣椒的關鍵在于白酒,不僅能提升味道,還能延長保存時間,大家學會了嗎?

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved