春筍臘肉焖飯的做法?材料:大米200克、竹筍80克、臘肉50克、小蔥一根 ,接下來我們就來聊聊關于春筍臘肉焖飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:大米200克、竹筍80克、臘肉50克、小蔥一根。
臘肉、竹筍分别洗淨切薄片;小蔥洗淨切碎備用。
鍋中放入少許油加熱,将臘肉片翻炒至出油,然後放入竹筍片翻炒均勻即可。
大米洗幹淨後,按平時煮飯的分量加水,把炒好的竹筍臘肉放在飯上。
中火蒸20分鐘,再撒上蔥花碎繼續焖2分鐘,取出拌勻即可。
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