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最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃

圖文更新时间:2025-01-23 12:13:39

提到烘焙，你是不是總覺得既耗時間又麻煩？真可惜，你錯過了很多治愈系美食。其實，一些烘焙美味比你想象的要簡單很多。

這款藍莓戚風蛋糕隻需要将食材混合起來攪一攪、拌一拌，從冒着香甜氣味的烤箱裡取出來，就能即刻享受舌尖上的松軟綿密。喜歡的小可愛可以收藏試試看哦~

藍莓戚風蛋糕

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）1

by 橘子香味

配料:雞蛋三個、牛奶25克、低筋面粉45克、白糖40克、玉米油25克、藍莓幹适量烹饪步驟:1.準備食材

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）2

2.蛋黃與蛋清分别裝在兩個容器中，蛋清的容器要無水無油，蛋黃加入20克白糖拌勻

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）3

3.加入牛奶和玉米油，拌勻

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）4

4.篩入低筋面粉

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）5

5.翻拌均勻

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6.蛋清加入20克白糖

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）7

7.電動打蛋器打發至硬性發泡

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）8

8.蛋黃糊加入蛋清中，拌勻

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）9

9.加入藍莓幹，拌勻

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）10

10.放入6寸中空模具

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11.烤箱預熱165度，中層上下火烤45分鐘左右，烤完倒扣在烤網上，晾涼後脫模

最簡單的蛋糕怎麼做又軟又好吃（這蛋糕配方真好）12

12.開吃~

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