鈣是人體所必需的元素。兒童缺鈣會影響生長發育，老年人缺鈣會患骨質疏松。所以平常一定要注意補充鈣的含量。
說到補鈣的食物，很多人第一反應肯定想的是牛奶。确實，牛奶中含有大量的鈣元素，是很好的鈣質來源，可以補充人體所需要的鈣質。不過，除牛奶之外，還有一些蔬菜含鈣量也不遜于牛奶，甚至還高。
哪些蔬菜含鈣量比較高呢？
一、荠菜。
1、這是一種野菜，一般在田野或者路邊可以看到，還算比較常見。這種野菜的營養價值和藥用價值都很高。
2、這種野菜裡面含有的鈣幾乎是牛奶的四倍，所以補鈣的能力比牛奶還要好。
3、荠菜可以和肉炒，也可以剁碎和肉一起做餃子餡，但是要注意荠菜的莖葉比較小，裡面可能夾帶有細小的泥巴和沙子，洗菜的時候一定要尤為注意。
二、小油菜。
1、這種食物裡面含鈣量在同等質量下也要大于牛奶，而且體内還含有大量的鎂元素，可以促進鈣的吸收，有利于骨骼的發展。
2、炒菜的時候一定要注意，火不要開的太大，以免炒菜時流失的營養成分過多。
三、芥藍菜。
1、這種蔬菜，主要長于中國的南方，含有豐富的維生素和鈣。
2、适量食用，可以清熱解毒，消除疲勞，還有利于增強視力。
3、如果吃多了的話容易消耗人的真氣。
很多的蔬菜都有補鈣的能力，在平時要适當進食一些綠色蔬菜，除了補充身體所需的鈣之外還可以補充其他的營養物質。
補鈣還有什麼注意事項？
1、喝骨頭湯并沒有很好的補鈣能力，骨頭裡面所含有的鈣物質都是不容性的鈣，比較難以融入到湯裡面，補鈣效果比較小。
2、除了吃補鈣的食物之外，其他的營養物質要均衡。
3、進行補鈣的期間，不要喝咖啡，等提神飲料，會影響鈣的吸收。
4、不要吃高鹽的食物，鈉離子增多，會導緻鈣離子流失的比較多，不利于補鈣。
4、平時不要抽煙喝酒，這也對鈣離子的吸收有一定的抑制作用。
5、每天要進行一定的身體活動，加速血液循環，加快新陳代謝，提高鈣元素的吸收能力。
6、還要注意有一個樂觀積極的心态，以免内分泌調節紊亂，引起鈣離子吸收不當。
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