老友粉的家常做法?食材:粉适量,肉末适量,辣椒醬适量,酸筍适量,蒜末适量,豆鼓适量,蔥末适量,今天小編就來說說關于老友粉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:粉适量,肉末适量,辣椒醬适量,酸筍适量,蒜末适量,豆鼓适量,蔥末适量。
先幹鍋稍微炒幹下酸筍。
再下油,放蒜米,豆豉炒一下。
放辣椒醬,炒下。
放肉末炒,加入醬油,少量鹽和味精。
要提前燒好一鍋開水,将開水倒入鍋内。水開後,放粉。
半分鐘就可以起鍋了。撒上蔥花,老友粉完成了。
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