破壁機(圖片來源于網絡)
破壁機是最近一段時間非常流行的網紅家電産品,商家宣傳它可以瞬間擊破食物的細胞壁,讓食物最大限度的釋放出全部營養物質,讓身體更好的吸收,真的是這樣嗎?
破壁機破壁到底是怎麼回事
從本質上說,破壁機其實就是研磨很細的攪拌機,所謂破壁機可以把打破食物的細胞壁,是商家想出來的新賣點,因為,牙齒、菜刀等也能做到。
商家所宣傳的破壁機賣點
破壁機最早起源于西方歐美國家,老外對破壁機的宣傳賣點主要是低功率、低噪音,喜歡強調産品本身的設計。
但是在國内并不講究這些,國人喜歡強調“功率大”,有一種“多、大”就是好的樸實觀點,畢竟功率大,速度自然就快,破壁能力就更強更徹底,這個邏輯不難理解。
牙齒也能破壁,那破壁機到底是不是剛需
非常負責人的告訴大家,除非家裡有老人不能正常進食,需要用鼻飼管維持生命的,那是剛需。當然了,對腸胃還未發育完全的小寶寶和大病初愈的患者也非常适合。
破壁機作為高轉速的攪拌機、料理機對食材處理的效率上相對其他方式高很多,經過破壁機處理的食材可以比咀嚼吸收率高很多。
破壁機究竟值不值得購買
從營養程度上來看,破壁機可以做到汁、渣不分離,可以把食材的全部營養都充分利用。
從口感上看,破壁機可以将食材徹底打碎,喝起來沒有殘留的渣滓,十分細膩可口。
從便利程度上來看,可一機多用,可熬粥、榨汁,可做奶昔、豆漿、冰品,還可磨粉,同時,還有一鍵清洗功能。
說實話,自從買了破壁機之後很少訂奶茶續命了。
破壁機宣傳的破壁概念雖說是個僞命題,有誇大、營銷的成份,但是也不耽誤它為我們料理出健康、美味的飲品,所以,買不買看你自己喽。
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