随着天氣越來越冷，烤紅薯的香氣又飄散在街頭，香噴噴的烤紅薯深受人們的喜愛，不少人都覺得在寒冷的冬天吃一個熱乎乎的烤紅薯是一件非常幸福的事情。

紅薯味道香甜鮮美，有多個吃法，在紅薯中含有豐富的膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素和鉀，鎂，銅，鈣，硒等人體所需的十餘種微量元素，可以為人體提供充足的營養成分。

那麼把紅薯當做早餐食用堅持一段時間之後，身體上會出現哪些變化？

——長期吃“紅薯”做早餐的人，後來怎麼樣了？或許自己都想不到

21歲的童童是山東一所師範大學的大二學生，随着時代的發展，現在的小姑娘們對于美的要求都特别高。

童童五官精緻，性格活潑開朗，可是卻是易胖體質，身材有些微胖。

童童是為了控制自己的身材，已經連續兩年的時間沒有吃早餐了，大家應該都知道不吃早餐會對身體造成傷害，尤其是胃部，很容易患有腸胃疾病。

果不其然，童童在早上起床之後，胃疼的下不來床，在室友的攙扶之下送到了學校醫務室，校醫告訴她若是再不吃早餐可能就會患有胃潰瘍，嚴重時引發胃癌，一定要重視起來。

聽到校醫的勸告之後，童童決定改變自己，于是和室友約定好每天早上起床之後一起去餐廳吃早飯，但是童童為了保持身材，不愛吃油膩食物，便選擇每天吃一個烤紅薯，就這樣堅持兩個多月的時間，兩個月的時間過去了，童童發現自己的身體自身也出現了一些變化，具體如下：

• 不再肚子痛、拉肚子了

之前童童不僅沒有吃早飯的習慣，就連晚飯和午飯都是匆匆的解決，經常吃一些亂七八糟的食物，腸胃受的這些刺激性食物的摧殘，影響了消化系統，時不時的肚子痛、拉肚子，不過經過兩個月的調理之後，童童按時吃早餐，而且紅薯中的營養成分有調理腸胃的作用，童童終于擺脫了肚子痛和拉肚子的壞毛病。

• 身體抵抗力提高了

紅薯具有極高的營養成分，早餐吃紅薯可以提高身體的免疫力，尤其是進入冬季之後，疾病的高發時期，容易受到細菌的入侵，免疫力的下降與不健康的飲食習慣息息相關，紅薯作為一種營養價值比較高的粗糧食物，含有人體所必備的維生素以及各種微量元素和礦物質成分，早餐吃紅薯，既可以養胃，也有很高的養生價值。

• 瘦了好幾斤

紅薯中含有豐富的膳食纖維，有助于通便潤腸，而且紅薯中的果膠成分可以促進食物的消化和代謝，保持腸道菌群的平衡，所以童童在吃紅薯，之後不僅便秘的問題解決了，而且在不經意間還瘦了好幾斤。

• 皮膚慢慢變好了

常言道，愛美之心人皆有之，對于女性朋友來說，面部的保養是非常重要的，所以不惜花費大量的價錢去購買昂貴的化妝品，可到最後發現自己想要的結果并不如意。即

想要擁有健康的皮膚狀态，不如選擇内調，常吃紅薯補充身體所需要的營養成分，提高皮膚的彈性，具有延緩衰老的作用。

——紅薯雖好，但也要注意以下幾個問題

紅薯不宜生吃：紅薯澱粉含量高，生吃會刺激腸胃黏膜，給腸胃的消化系統帶來很大的工作負擔，容易誘發腸胃疾病。

紅薯不能與柿子一起食用：兩者在進入腸胃之後會發生化學反應，産生大量的果膠和鞣酸成分，産生硬塊，造成胃潰瘍或腸胃出血。

長黑斑的紅薯不能再吃：紅薯在生長過程中若是出現了黑斑，會産生番薯銅與番薯酮醇等多種有害成分，食用之後會危害身體健康。

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