前進草莓采摘基地?四川在線記者 文莎 高杲 文/圖,下面我們就來說一說關于前進草莓采摘基地?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
四川在線記者 文莎 高杲 文/圖
這個春天,超高顔值的白草莓一躍成為水果市場的“新貴”,一斤賣到100多元。一時間,好吃嘴們在社交平台曬白草莓,成了“凡爾賽”的一種方式。
白草莓為啥這麼貴?消費者樂意買單嗎?種植效益如何?2月24日,記者就此采訪了商家、消費者和種植戶。
為啥貴?高顔值是賣點,産量少是核心
奶白色中透着淡淡的粉紅,挂着星星點點的紅籽……在春熙路一大型商超,包裝精美的白雪公主白草莓、高原菠蘿白草莓價格不菲,一盒10-13個,售價49.9元。同樣,紅牌樓一家水果超市,特級淡雪奶油白草莓一盒15顆,售價99元。這麼算下來,一顆白草莓的“身價”高達4-7元。
“抱着試一試的态度買了一盒,個頭很大,又香又甜。”消費者陳晨表示,白草莓沒讓自己失望,就是太貴了,“肉疼但是真不錯。”
換了身白衣服的草莓,為啥就比紅草莓貴得多?“物以稀為貴!”水果批發商劉勇表示,白草莓産量稀少、外形漂亮,吸引不少年輕消費者,尤其是女性消費者。而且,白草莓銷售時,都經過了包裝,讓它看起來更精美,也加大了成本。
劉勇告訴記者,今年春節和情人節期間,白草莓的銷量大幅度上漲,特别是情人節當天的銷量是平時的五六倍,有些花店還将白草莓做成花束,成為節日送禮的新選擇。
哪裡種?漢源、西昌等地有白草莓基地
事實上,白草莓并不是新鮮物種。它原産于日本佐賀縣,發展至今已有超過50個品種,比較受歡迎的品種有淡雪、雪兔、櫻花、天使之味等。近年來,我國引進了日本的草莓苗和種植技術,在四川、雲南、山東、浙江等地進行種植。
但由于種植方式、地理環境的區别,品質也會參差不齊,價格也因此不太一樣。“總的來說,最近兩年國産白色草莓的産量有所提高,相較于前兩年,價格降了不少。”劉勇說,白草莓消費端的價格一般在70到200元一斤之間。
以四川為例,在漢源、西昌等地就有白草莓種植基地。兩年前,漢源草莓種植戶任謹在網上看到白草莓價格高,自己就嘗試種了5畝。
眼下,大棚裡的草莓進入豐産期。在田間,白草莓的收購價就比紅草莓貴10多元。任謹介紹,這幾天,白草莓的收購價30多元一斤,價格最高時60多元一斤。
銷得如何?“不愁賣,基本上在大棚裡就被大型商超訂完了。”任謹計劃再擴種一些白草莓苗,供遊客前來采摘體驗。
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