臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”，在此收集了關于臘八節的詩詞集錦，同時，祝大家臘八節快樂！臘八日水草庵即事清·顧夢遊清水塘邊血作磷，

正陽門外馬生塵。

隻應水月無新恨，

且喜雲山來故人。

晴臘無如今日好，

閑遊同是再生身。

自傷白發空流浪，

一瓣香消淚滿巾。

臘八節是我國民間重要的傳統節日，曆史上，許多文人墨客争相詠頌臘八節，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。大臘晉·裴秀日躔星記，大呂司晨。

玄象改次，庶衆更新。

歲事告成，八臘報勤。

告成伊何，年豐物阜。

豐裎孝祀，介茲萬祜。

報勤伊何，農功是歸。

穆穆我後，務蕾蒸黎。

宣力菑畝，沾體暴肌。

飲飨清祀，四方來綏。

充仞郊甸，鱗集京師。

交錯貿遷，紛葩相追。

摻袂成幕，連衽成帷。

有肉如丘，有酒如泉。

有肴如林，有貨如山。

率土同歡，和氣來臻。

祥風協調，降祉白天。

方隅清谧，嘉祚日廷。

與民優遊，享壽萬年。

晉時河東聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩一首，詩中描述了古代臘祭時，祭祀百神，向百神報告“年豐物阜”的好年景，感謝百神保佑萬事成功的場景。臘日唐·杜甫臘日常年暖尚遙，

今年臘日凍全消。

侵淩雪色還萱草，

漏洩春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，

還家初散紫宸朝。

口脂面藥随恩澤，

翠管銀罂下九霄。

從詩句中可以看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠。而當年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩人高興之餘準備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時此刻，他又因感念皇帝對他的恩澤，不能随便走開。臘節北齊·魏收凝寒迫清祀，

有酒宴嘉平。

宿心何所道，

藉此慰中情。

寫出了寒凝大地、數九隆冬時節，人們在桌上擺上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發久已宿居于心中的敬神之情。十二月八日步至西村宋·陸遊臘月風和意已春，

時因散策過吾鄰。

草煙漠漠柴門裡，

牛迹重重野水濱。

多病所須惟藥物，

差科未動是閑人。

今朝佛粥交相饋，

更覺江村節物新。

詩中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門裡草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕迹。臘日裡人們互贈、食用着佛粥（即臘八粥），更感覺到清新的氣息。臘八粥清·道光帝一陽初夏中大呂，

谷粟為粥和豆煮。

應時獻佛矢心虔，

默祝金光濟衆普。

盈幾馨香細細浮，

堆盤果蔬紛紛聚。

共嘗佳品達沙門，

沙門色相傳蓮炬。

童稚飽腹慶州平，

還向街頭擊臘鼓。

清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》，可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人湧如潮。臘八清·夏仁虎臘八家家煮粥多，

大臣特派到雍和。

聖慈亦是當今佛，

進奉熬成第二鍋。

詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直徑為二米，深一米五，可容米數擔。熬粥時，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太後和帝後家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的，第四鍋粥是賜給喇嘛的。臘八粥清·李福臘月八日粥，傳自梵王國。

七寶美調和，五味香摻入。

用以供伊蒲，藉之作功德。

僧民多好事，踵事增華飾。

此風未汰除，歉歲尚沿襲。

今晨或饋遺，啜這不能食。

吾家住城南，饑民兩寺集。

男女叫号喧，老少街衢塞。

失足命須臾，當風膚迸裂。

怯者蒙面走，一路吞聲泣。

問爾泣何為，答之我無得。

此景望見之，令我心凄恻。

荒政十有二，蠲赈最下策。

悭囊未易破，胥吏弊何敦。

所以經費艱，安能按戶給。

吾佛好施舍，君子貴周急。

願言借粟多，蒼生免菜色。

此去虛莫償，嗟歎複何益。

安得布地金，憑杖大慈力。

倦然對是的，趾望丞民粒。

清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩詳盡地描述了臘八粥的起源和制作方法，同時還反映了舊時荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景，思想内容極為深刻。

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