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江米條粉怎麼做

生活 更新时间:2024-10-15 05:44:36

江米條粉怎麼做?材料:糯米面200克,開水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許,下面我們就來聊聊關于江米條粉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

江米條粉怎麼做(糯米粉做江米條怎麼做)1

江米條粉怎麼做

材料:糯米面200克,開水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許。

糯米面倒入容器中。

另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開。

将煮開的水,倒入糯米面中。

然後用筷子攪拌均勻。

再倒入30克冷水。

揉成面團。

将面團擀成長方形面片。

再将面片切成細條。

然後将細條放入油鍋中炸制,油溫要低些,時間長些。表面焦黃色即可。

最後再将江米條滾上白糖或糖粉。

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