制作奶油蘑菇湯的步驟?超級好喝的奶油蘑菇湯，口感豐富，老少皆宜～濃郁的奶香味，太香啦，今天小編就來聊一聊關于制作奶油蘑菇湯的步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
超級好喝的奶油蘑菇湯，口感豐富，老少皆宜～濃郁的奶香味，太香啦
By 廚神丸子
口蘑 200g
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
黃油 20克
淡奶油 100克
全脂牛奶 100ml
黑胡椒粉 少許
鹽 适量
1、口蘑洗淨，千萬别挑特别白的菇哈，自然米白色就OK
2、口蘑大部分切成小塊，洋蔥和胡蘿蔔切絲備用
3、留幾個切成小片，為了保留口感
4、鍋中放黃油，加入口蘑塊，胡蘿蔔絲，洋蔥絲，翻炒片刻，加入胡蘿蔔絲是為了味道甜一些，也可以不加
5、加入沒過食材的水
6、加入淡奶油，全脂牛奶和黑胡椒粉、食鹽，大火煮一會
7、倒入榨汁機中直接攪碎，然後倒入鍋中，加入剩下的蘑菇片，煮開即可
8、濃郁的奶香味兒
9、口感豐富細膩
1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。
2.保護肝髒
口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。
4.預防骨質疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。
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