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炸地瓜片的做法

生活 更新时间:2024-12-23 18:12:47

炸地瓜片的做法?食材:地瓜500克,面粉150克,雞蛋30克,水150克,白糖20克,鹽3克,油10克 ,我來為大家科普一下關于炸地瓜片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炸地瓜片的做法(炸地瓜片怎麼做法)1

炸地瓜片的做法

食材:地瓜500克,面粉150克,雞蛋30克,水150克,白糖20克,鹽3克,油10克。

地瓜削皮後洗幹淨,備用。

洗幹淨好的地瓜切片,備用。

面粉加入雞蛋,一小勺鹽,兩勺白糖和少許水,然後拌勻。備用。

加好配料的面粉拌勻到這樣子就好了。

然後把地瓜片放到面粉裡轉一下,讓其均勻粘上面粉。

油加熱,然後把已經均勻粘上面粉的地瓜片放到油鍋裡炸一下,炸至金黃色撈出。

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