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吃柚子的方法有哪幾種

生活 更新时间:2025-01-09 00:47:20

柚子全身都是寶,瓤用來食用,可以消食下氣,柚皮可以用來止咳化痰。柚子有這麼多的用處,不過對于柚子有多少種妙用法,很多人不一定知道。下面推薦柚子的四個簡單食療妙招。

柚子飲

鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、熱性胃痛、氣滞腹脹者。

柚子百合飲

柚子1隻(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,适用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

吃柚子的方法有哪幾種(柚子的4種食療妙招)1

柚皮蜜煎

柚子皮1個,削去内層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放于有蓋碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

杏貝銀柚

新鮮柚子1個(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,将上述用料與蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小時即成。

每日服1~2匙,溫水送服。具有潤肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

現代醫學研究證明,柚子營養豐富,每100克柚子中富含150毫克的維生素C,含量是檸檬和臍橙的3倍;鈣的含量更是比蘋果、梨、香蕉等水果多10倍。

此外,柚子還含有柚子酸、豐富的維生素A、維生素B、胡蘿蔔素、磷、鐵、柚皮甙、新橙皮甙、揮發油、糖類等。

柚子生吃能治氣滞胃脹、小兒食積、解酒等,柚子葉具有辟穢、消風腫的作用,民間用新鮮柚子葉煮水外洗用于治療濕疹、蟲咬等皮膚病,具有良好的效果。

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