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如何做蔓越莓餅幹

生活更新时间:2024-06-18 22:04:56

如何做蔓越莓餅幹?準備材料：黃油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹35克，下面我們就來說一說關于如何做蔓越莓餅幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做蔓越莓餅幹

準備材料：黃油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹35克。

黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。

加入雞蛋液，攪拌均勻。

倒入切好的蔓越莓幹。

倒入低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團。

用手把面團整形成一個長方體或正方形均可，并放入冰箱冷凍40分鐘。

将凍硬的面團用刀切成片。

切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，烤至表面微微金黃色即可。

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