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狗不理原意是天津的風味名點狗不理包子,在網絡上被網友戲稱為單身女生。因為單身男生被稱為單身狗,單身女生由于沒有男生追求則是狗不理。
狗不理包子是天津市漢族傳統風味小吃,始創于公元1858年(清朝鹹豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字号之一。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特别是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香适口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺産名錄,“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中。 2014年1月18日,狗不理包子降價50%。
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