自制童年辣片?自制辣條,在家自己做,幹淨吃着更放心,很簡單呦,可以試着做一下呦,我來為大家講解一下關于自制童年辣片?跟着小編一起來看一看吧!
自制辣條,在家自己做,幹淨吃着更放心,很簡單呦,可以試着做一下呦。
食材:超市買來的幹豆皮
調料:細辣椒面、幹辣椒面、芝麻、孜然粒,孜然粉,麻辣鮮、鹽、白糖、雞精
首先,我們先用清水,把豆皮洗幹淨,多洗幾遍
然後用溫水将豆皮潘3~5分鐘,然後攥幹水分
然後我們要調一下配料,取一個盤子,然後分别取細辣椒面、幹辣椒面、芝麻、孜然粒,孜然粉,麻辣鮮、鹽、白糖、雞精然後翻拌均勻,備用
這個時候,我們起鍋燒油
待油熱時,(全程小火)把拌好的幹料倒入鍋中,炒出香味,一定要小火,(不能把料炸黑,否則就不會好吃,發苦)
炒出香味之後,把豆皮倒入鍋中,炒均勻(可以用筷子和鏟子一起翻炒),水份也炒幹啦,然後出鍋裝盤。美味的辣片就做好啦。
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2023-07-19