糖醋鲅魚的家常做法?原料:鲅魚 輔料:蔥、姜、蒜、料酒、糖、醋、鹽、雞精、老抽、生抽、面粉 ,現在小編就來說說關于糖醋鲅魚的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:鲅魚。
輔料:蔥、姜、蒜、料酒、糖、醋、鹽、雞精、老抽、生抽、面粉。
将魚切成段,大小自己決定,拍上面粉。
将輔料除面粉外,全放入碗裡。
鍋内放油,将魚放入煎一下。
将魚煎至金黃色時即可。
将配好的輔料倒入鍋中,加入适量的水,小火慢熬。
熬至魚肉熟透,汁快幹時就好了。
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