自制蜂蜜蜂窩糖的小妙招?首先,準備一個不粘鍋,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要攪動,防止返沙影響口感,下面我們就來聊聊關于自制蜂蜜蜂窩糖的小妙招?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先,準備一個不粘鍋,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要攪動,防止返沙影響口感。
水開後進行攪動,黃色微微發黃,出現密集的小泡,關火倒入5克小蘇打,快速攪拌,膨脹後倒入吸油紙上,放涼即可。
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