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怎麼做東北酸菜

生活 更新时间:2024-07-28 00:13:02

怎麼做東北酸菜?準備食材,白菜一顆,粗鹽15茶匙沖洗,洗去殘留的農藥,控幹水分,防止腌制時壞掉,我來為大家科普一下關于怎麼做東北酸菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做東北酸菜(需要有什麼輔料)1

怎麼做東北酸菜

準備食材,白菜一顆,粗鹽15茶匙。

沖洗,洗去殘留的農藥,控幹水分,防止腌制時壞掉。

最後進行腌制,在白菜上撒上粗鹽,每一斤白菜用兩茶匙鹽腌制,壓上重物,蓋上保鮮膜,置于室外腌制21天即可。

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