關于綠茶沖泡的小妙招?玻璃杯沖泡法:将水燒至沸騰,向玻璃杯中倒入1/3的熱水,旋轉杯身進行燙杯清潔茶具,有利于更好地激發茶香,将水倒掉,投入适量的茶葉,向玻璃杯中倒入1/3的80-85℃熱水,采用吊水方式沿杯壁注水,注入七分水即可,等到茶湯涼到适口,即可品飲,喝到杯中還剩1/3的水量時續水,一般可以續3-5次,我來為大家科普一下關于關于綠茶沖泡的小妙招?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
玻璃杯沖泡法:将水燒至沸騰,向玻璃杯中倒入1/3的熱水,旋轉杯身進行燙杯清潔茶具,有利于更好地激發茶香,将水倒掉,投入适量的茶葉,向玻璃杯中倒入1/3的80-85℃熱水,采用吊水方式沿杯壁注水,注入七分水即可,等到茶湯涼到适口,即可品飲,喝到杯中還剩1/3的水量時續水,一般可以續3-5次。
蓋碗沖泡法:準備一個蓋碗,注入三成滿的水,旋轉茶碗,将水倒掉,150ml的蓋碗倒入大約3g的茶葉,沿杯壁注入85℃的七成開水,注水後迅速将碗蓋傾斜蓋在茶碗上,浸泡十秒左右倒入公道杯中使茶湯均勻,最後倒入茶杯中品飲,泡幾泡後,可以依次加5秒,一般可沖泡5-7泡。
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