牛奶什麼時間喝營養最佳?出品 | 搜狐健康作者 | 北京大學公共衛生學院 馬博士健康團 郭雯，今天小編就來說說關于牛奶什麼時間喝營養最佳?下面更多詳細答案一起來看看吧!
出品 | 搜狐健康
作者 | 北京大學公共衛生學院 馬博士健康團 郭雯
審稿 | 北京大學公共衛生學院 馬冠生教授
編輯 | 吳施楠
飯前，當你端起一杯牛奶，十有八九會聽到來自老媽的一聲怒吼：“空肚子别喝牛奶！”
飯後，當你再次端起這杯牛奶，十有八九還會聽到來自老媽的阻止：“剛吃完飯就喝牛奶，當心消化不好。”
啊！到底什麼時間喝牛奶最合适？
實際上，任何時間喝牛奶都是可以的，并沒有所謂的“最佳時間”，可以根據不同情形以及自身的狀況合理安排飲用時間。
一天當中，可以在早餐時飲用牛奶，為身體提供豐富優質的營養物質與能量，精神飽滿地開始一天的學習工作；也可以在工作間歇或感到疲乏的時候來一杯牛奶，可以有效緩解疲勞，振奮精神。
對于睡眠不好，容易失眠的人群，建議可以在臨睡前1小時左右飲用牛奶。因為牛奶中含有能使人産生疲倦欲睡的物質L色氨酸和微量的嗎啡類物質，有鎮靜催眠作用。鈣具有緩解緊張情緒的作用，此時喝些牛奶，有一定的助眠作用。但也不要喝的太晚，若在臨睡前喝，會增加消化負擔，反而不利于睡眠。因此，建議睡前1小時左右喝。
另外，餐前、餐中、餐後，都是可以喝牛奶的。但是對于長時間沒有接觸牛奶，或對乳糖消化能力弱的人群不建議空腹喝牛奶，可以在食用主食（饅頭、面包等）、粥等食物之後，随餐或餐後喝牛奶，避免空腹喝牛奶可能造成的不舒服狀況。對于乳糖不耐受人群可以選擇零乳糖牛奶或酸奶等奶制品進行替代。
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