海蟹怎麼保鮮存放?最常用的保鮮方式,是将海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,将它放進冷藏室,現在小編就來說說關于海蟹怎麼保鮮存放?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
最常用的保鮮方式,是将海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,将它放進冷藏室。
用家裡常用的水桶裝好蟹,加水到蟹身高的一半,讓它保濕,拿切菜用的案闆把桶蓋給蓋上,但是要注意兩邊留出縫隙,别給封死了,沒空氣流通蟹很容易死。水裡再丢點小魚小是什麼的,給蟹營造一種海裡的生活環境。
直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室,海蟹在冰塊裡可以保存大約一周左右。
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