面包糠炸雞排做法?準備材料:雞胸肉500克、面包糠适量,現在小編就來說說關于面包糠炸雞排做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:雞胸肉500克、面包糠适量。
雞胸肉切三刀盡量厚度一樣,分成三等分,加入姜蒜,孜然粉,椒鹽。
再加牛奶,生抽腌制1小時,糯米粉和澱粉混合均勻,腌好的雞肉裹上面包糠。
油溫五層熱,下雞排炸至金黃色撈出,油溫升高,複炸一分鐘,取出切塊即可。
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