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培根肉是什麼做的肉

生活更新时间:2024-11-19 22:30:35

培根肉是什麼做的肉?培根肉是豬肉做的培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來，是将豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度适中，風味十足，下面我們就來聊聊關于培根肉是什麼做的肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

培根肉是什麼做的肉

培根肉是豬肉做的。

培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來，是将豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度适中，風味十足。

培根是用煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏鹹背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一，其風味除帶有适口的鹹味之外，還具有濃郁的煙熏香味。

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