七寶羹是什麼?七樣羹又稱七樣菜、七寶羹或七種粥,是潮汕、閩南地區春節時獨具特色的一種傳統食俗,現在小編就來說說關于七寶羹是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
七樣羹又稱七樣菜、七寶羹或七種粥,是潮汕、閩南地區春節時獨具特色的一種傳統食俗。
七樣羹是指:大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蘭”等蔬菜同煮,寄寓“新(芹)春發(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥蘭)。
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