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做丸子海鮮菇湯竅門

生活 更新时间:2024-07-20 11:18:48

做丸子海鮮菇湯竅門?五花肉切塊,蔥姜切一下放入絞肉杯,制成細膩的豬肉泥,我來為大家講解一下關于做丸子海鮮菇湯竅門?跟着小編一起來看一看吧!

做丸子海鮮菇湯竅門(怎麼做丸子湯)1

做丸子海鮮菇湯竅門

五花肉切塊,蔥姜切一下放入絞肉杯,制成細膩的豬肉泥。

豬肉泥放入碗内,放一個雞蛋,放入鹽、糖、生抽、雞精、玉米澱粉。

朝一個方向攪拌上勁兒。

水燒開,轉最小火,抓肉餡兒用虎口處擠出肉丸放入水中。

然後開大火至沸騰狀态,用勺子撇去浮末,肉丸全部浮起後關火。

玻璃碗内倒入适量的肉丸湯,放入海鮮菇、黑木耳、小番茄、胡蘿蔔,再放少許鹽。

放入微波爐内,蓋子不要蓋嚴 留一條縫隙。

選擇高火 時間為5分鐘。

香噴噴的肉丸湯做好了,撒上香菜碎 淋入香油就可以吃了。

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