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炸蝦球的家常做法

生活 更新时间:2024-12-13 00:48:26

炸蝦球的家常做法?蝦10隻,黑胡椒适量,海鹽适量,玉米澱粉适量,雞蛋适量,面包糠适量,我來為大家科普一下關于炸蝦球的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

炸蝦球的家常做法(炸蝦球如何做)1

炸蝦球的家常做法

蝦10隻,黑胡椒适量,海鹽适量,玉米澱粉适量,雞蛋适量,面包糠适量。

蝦去蝦殼(留尾部最後一小節)洗淨備用。

開背,剔除蝦線,并在中部剪一個小口。

将蝦尾從洞中穿過去。

撒上鹽,黑胡椒粉腌漬十分鐘。

準備好,蛋液,玉米澱粉,面包糠。

将蝦球裹上一層薄薄的玉米澱粉。

蘸蛋液,均勻的裹面包糠。

油鍋加熱至170度放入蝦球炸2-3分鐘。

撈出後繼續将油加熱至180度複炸10秒鐘,裝盤即可。

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