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炸翻餃正宗做法

生活 更新时间:2024-12-26 06:56:28

炸翻餃正宗做法?主料:餃皮适量;輔料:食用油适量,我來為大家科普一下關于炸翻餃正宗做法?以下内容希望對你有幫助!

炸翻餃正宗做法(炸翻餃的方法)1

炸翻餃正宗做法

主料:餃皮适量;輔料:食用油适量。

炸翻餃的做法步驟:半斤甜的翻餃皮。(把面團用面擀杖擀成薄薄的一大張薄餅坯。然後改成10厘米寬,20厘米長的長方形面坯。面坯兩端各留1厘米,從中間劃3刀)

用一端朝劃的正中間穿過來,依次做成翻餃面坯。

起鍋燒熱适量的食用油,燒至6成熱時一個一個的炸。

直至表面起小泡,顔色金黃撈出。

撈出控油,翻餃涼了更酥脆。

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