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清真蘭州拉面是哪裡的

圖文更新时间:2024-11-25 11:44:45

蘭州拉面是大家最熟悉的飲食，上班族的時常午餐，也是單身一族除方便面外的另一個簡餐。8-15元一碗帶湯帶水的拉面，經濟實惠還好吃，遍布全國的大街小巷。面條應該是北方人喜歡的，但蘭州拉面幾乎南北通吃，街邊攤，小面館，小吃城、連鎖店都有。

蘭州拉面成了百姓基礎飲食的一個現象，還有一個文化原因：清真，穆斯林飲食，回族飲食。清真的蘭州拉面，把各民族的飲食習慣都兼容了，穆斯林和漢族、新疆人、阿拉伯人、外國人等等都可以放心的在一起吃，配上牛羊肉的烤串和炒菜，還能感受一把民族特色。

清真蘭州拉面雖然隻是一碗最最普通的面，但食文化的後面傳遞的是穆斯林習俗的兼容和堅持，是中國回族與其他民族融合共處的生活印記。

清真蘭州拉面是哪裡的（第33天清真蘭州拉面）1

清真蘭州拉面館裡的服務員都是穆斯林，店内的女生全部按照穆斯林習俗，帶着頭紗，衣着含蓄，佛山元崗村的這家清真拉面館的女服務員，是非常典型性的。她俏皮的靠着店内的大冰箱，很滿足很祥和的看着我們吃拉面，保持着距離安靜的在一邊。

她頭上帶着黑色蕾絲的頭紗，包裹着所有發絲，這讓很青春的臉上多了些矜持和成熟。上身着很時尚的彩色彈力體恤衫，年輕美好的身體活力盡顯，在體恤衫内還穿了黑色長袖打底衫遮蓋住更多的手臂，黑色的寬松褲黑色短襪也完全覆蓋了腿和腳部，一雙紫色的俏皮拖鞋把她年輕的心态和小店的随意性暴露出來了。

清真蘭州拉面是哪裡的（第33天清真蘭州拉面）2

去清真蘭州拉面館吃面，我非常輕松，不僅因為便捷，休閑，還因為店裡的店主、服務員的精神狀态都比較愉悅和滿足，回族女服務生時常羞澀的微笑着給你點餐，這種微笑不是為了迎接客人的招待笑容，是她們真心的快樂的微笑。很多面店都是一家人開的，爸爸做面，媽媽收銀，女兒上菜端面，有信仰的滿足感可以在小小清真拉面館感受到。

清真蘭州拉面是哪裡的（第33天清真蘭州拉面）3

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