烤奶的做法和配方?烤奶專用茶50克、烤奶專用植脂末、350克1人份、輔料100°開水、1500毫升 冰塊500克,下面我們就來聊聊關于烤奶的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
烤奶專用茶50克、烤奶專用植脂末、350克1人份、輔料100°開水、1500毫升 冰塊500克。
加入茶葉、倒入開水、攪拌均勻、焖泡15分鐘、過濾茶葉、加入奶精、攪融植脂末、加入冰塊、攪融冰塊,大桶烤奶底就制作完畢了。這是10杯的量。
将冰塊倒入雪克杯中、倒入烤奶糖漿、倒入烤奶基底、雪克均勻、倒到出品杯。
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