水果可以和熟食一起吃嗎?水果要單獨吃,不能和熟食一起吃曾經有一段時間,人們認為酸度很高的柑橘類水果不宜吃其實這不是柳橙、檸檬、橘子、柚子的問題,問題在于吃的方法不對即使酸度很高的水果,隻要單獨吃,對身體的作用也是呈堿性的但是這些水果不能和熟食(煮過的、烘焙過的)一起來吃為什麼呢?熟食大多數都含有一定量的澱粉,當水果的果汁進入胃部,與澱粉接觸,就會開始發酵,這個發酵過程會産生酸所以,不是水果産生了酸,而是你的食物搭配産生了酸,下面我們就來聊聊關于水果可以和熟食一起吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
水果要單獨吃,不能和熟食一起吃。曾經有一段時間,人們認為酸度很高的柑橘類水果不宜吃。其實這不是柳橙、檸檬、橘子、柚子的問題,問題在于吃的方法不對。即使酸度很高的水果,隻要單獨吃,對身體的作用也是呈堿性的。但是這些水果不能和熟食(煮過的、烘焙過的)一起來吃。為什麼呢?熟食大多數都含有一定量的澱粉,當水果的果汁進入胃部,與澱粉接觸,就會開始發酵,這個發酵過程會産生酸。所以,不是水果産生了酸,而是你的食物搭配産生了酸。
“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”,長期這樣吃,會把胃部變成酸性,變得敏感,發生腸胃炎症,甚至腸胃系統以外的其它身體炎症。
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